Opere Serenissima D.O.C Brut - Villa Sandi Visualizza ingrandito

Villa Sandi - Opere Serenissima D.O.C Brut - Magnum in cassa di legno

Opere Trevigiane Serenissima DOC è il primo Metodo Classico prodotto secondo il disciplinare della nuova DOC Serenissima, 

52,40€

076-100

Disponibile

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Caratteristiche

AnnataN.A.
UvaggioChardonnay e Pinot Nero.
Gradazione12% vol.
Volume1.5 lt.
StileBianco Spumante, Metodo Classico.
AbbinamentiAffettati e salumi, Antipasti / Primi di pesce , Formaggi freschi. Temperatura di servizio 6-8 C
RegioneVeneto

Altre Informazioni

ll Vino spumante della prestigiosa casa Villa SandiOperé Trevigiane Serenissima DOC, è il primo Metodo Classico prodotto secondo il disciplinare della nuova DOC Serenissima.

La denominazione è quella di “Vino Spumante” di Qualità metodo classico brut Serenissima DOC. Per la sua produzione sono impiegate uve di Chardonnay e Pinot Nero in pari percentuale.

La zona di Produzione, in questo caso ben distinta è quella individuata con il nome della “Serenissima DOC”. Si estende nell'area Pedemontana posta ad arco tra la catena delle Alpi a nord e la pianura Padana a sud. I vigneti sono situati tutti entro l’ambito aziendale e precisamente nella tenuta di Crocetta del Montello.

Colore giallo paglierino brillante, con perlage serrato, persistente e sottile; spuma bianca ed esuberante.

Al naso si contraddistingue per gli accenti ben pronunciati di frutta bianca e matura.

Al palato sono fragranti e floreali con delicate note di pasta da pane lievitata e piccoli fiori di montagna, risulta fresco e secco su fondo morbido, con finale sapido e persistente.

Longevita 3-5 anni.

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