Feudo principe di Butera - Calat merlot I.G.T Sicilia - Magnum in cassa di legno Visualizza ingrandito

2000 Calat Merlot I.G.T Sicilia - Feudo Principe di Butera - Magnum in cassa di legno

Una grande vino rosso siciliana ben invecchiata di Feudo Principi di Butera. Il vino è morbido, elegante e ben strutturato. Ora bevibile, ma può ancora invecchiare.

85,00€

055-020

1 Articolo

Caratteristiche

RegioneSicilia
StileVino rosso secco
UvaggioMerlot
Annata2000
AbbinamentiCarne rossa e Formaggi semi-stagionati. E' consigliato servirlo ad una temperatura tra i 16° - 18°C
Gradazione14% vol.
Volume1,5 lt.

Altre Informazioni

Il nome Calat, in arabo 'Castello', si riferisce alle fortificazioni costruite per proteggere un insediamento islamico-siciliano dopo la cattura di Sicilia dagli arabi nel 827.
Le uve per questo vino sono state selezionate manualmente in agosto. La fermentazione è avvenuta per 3 settimane in vasca di acciaio controllati dalla temperatura. Il vino è stato invecchiato per un anno in botti di rovere e poi 6 mesi in bottiglia.

Colore rosso granato profondo.

Al naso un profumo pieno con perfetti profumi scintillanti di confettura ai frutti rossi e note di vaniglia e cacao.

Al palato elegante, setoso, scorrevole. 

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