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2007 Barocco - Cerasuolo Di Vittoria Classico D.O.C.G - Avide - Magnum in cassa di legno
Il Barocco è uno dei migliori vini della cantina Avide, fondata più di cento anni fa negli altopiani di Comiso, nella Sicilia meridionale. È un vino ben strutturato, rosso rubino, caldo e complesso. Prodotto con uve Nero d'Avola e Frappato.
026-080
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Caratteristiche
 Regione | Sicilia |
 Stile | Vino rosso secco |
 Uvaggio | Frappato 60%; Nero D'Avola 40% |
 Annata | 2007 |
 Abbinamenti | Ottimo con carni rosse ,formaggi e verdure. Temperatura di servizio 18-20 C. |
 Gradazione | 14% vol. |
 Volume | 1,5 lt |
Altre Informazioni
Si avvantaggia di un invecchiamento in barriques seguito da un'affinamento in bottiglia per non meno di 18-24 mesi. Il particolare architettonico riprodotto sull'etichetta propone ogni anno un motivo diverso di barocco siciliano. Il vino barocco si è aggiudicato,al 2° concorso enologico Internazionale tenutosi a Verona in occasione del Vinality 1994, la medaglia di bronzo per la categoria vini rossi tranquilli prodotti nelle ultime tre vendemmie.
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Al naso pieno, ampio, speziato, note di frutta rossa, cuoio, grafite e cioccolato
Al palato amipio, vellutato, persistente, rotondo
Ora potabile, ma continuerà a svilupparsi nella grande bottiglia.
