Ron Zacapa Centenario XO Visualizza ingrandito

Ron Zacapa Centenario XO

Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial è un Rum unico nel suo genere, da trattare con i guanti bianchi e con rispetto. Da degustare in silenzio per non perdere neanche un istante di quello che ci può trasmettere. E' l’unica al mondo a produrre questo fantastico distillato con canna da zucchero proveniente, solo ed esclusivamente, delle piantagioni di proprietà.

110,00€

148-030

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Caratteristiche

RegioneGuatemala
OdoreProfuma di vaniglia e frutta secca, uva passa, scorsa d’arancia candita, caramello e note speziate.
SaporeElegante e caldo al palato.
AbbinamentiDa solo o in abbinamento a cioccolato fondente al 75%.
Gradazione40% vol.
Volume70 cl

Altre Informazioni

Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo, diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine.

Color oro antico, profuma di vaniglia e frutta secca (aromi trasmessi dalla sosta di due anni in botti di cognac), uva passa, scorsa d’arancia candita, caramello e note speziate.

Elegante e caldo al palato, dove tornano perfettamente le sensazioni olfattive, con lunga persistenza.

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