Grappa Nonino "Chardonnay" in barriques Visualizza ingrandito

Grappa Nonino "Lo Chardonnay" in Barriques

Grappa Nonino "lo Chardonnay" invecchiata 12 mesi in barriques. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

 

31,80€

099-020

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Caratteristiche

RegioneFriuli Venezia Giulia
UvaggioVinacce fresche di uva Chardonnay da zone vocate.
AnnataN.A.
OdoreFine ed elegante, ricorda il profumo di pane, di vaniglia e di pasticceria.
SaporeIn bocca sentore di cioccolata e mandorle appena sgusciate.
AbbinamentiSplendida se abbinata ai formaggi, al foie gras, al cioccolato amaro, ai dolci secchi o a quelli da forno base di cioccolato.
Gradazione 41% vol.
Volume0,7 l

Altre Informazioni

Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. Vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva Chardonnay da zone vocate.
Colore leggermente ambrata per il riposo in barriques.

Al naso ricorda il profumo di pane, di vaniglia e di pasticceria.

In bocca sentore di cioccolata e mandorle appena sgusciate.

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