Cardinal Mendoza Brendy de Jerez - Sanchez Romate Gnos Visualizza ingrandito

Cardenal Mendoza - Brandy de Jerez - Sanchez Romate

Cardenal Mendoza uno dei migliori brandy spagnoli moderatamente lungo, virile, dolce, concentrato.

Lascia un adorabile retrogusto di caffè e nocciole, con un tocco di melassa. Bisogna provarlo! 

27,80€

125-001

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Caratteristiche

Gradazione42% vol.
Volume0,7 l
AbbinamentiDa solo, bevuto da meditazione. In alternativa è ottimo sulla cheesecake o con del cioccolato, preferibilmente fondente al 60%. Se siete fumatori, un buon sigaro o una pipa, con del tabacco di media corposità.
RegioneJerez, Spagna
Produttore Sanchez Romate

Altre Informazioni

Cardenal Mendoza viene prodotto da Sánchez Romate Hnos,  azienda  fondata nel 1781 come casa produttrice di Sherry.

Occorre infatti ricordare che il noto vino liquoroso è originario di questa regione. Sherry, infatti, è una derivazione inglese del nome Jerez, che indica sia il centro omonimo Jerez de la Frontera, che il vino.

Un secolo più tardi l’azienda iniziò a produrre il Brandy che le ha dato l’attuale lustro internazionale di cui gode.

Colore mogano scuro e profondo.

Al naso bouquet estremamente ricco, distinta nota di chicchi di caffè tostati, ciliegie, fichi e prugne. Eccellente!

Al palato piuttosto dolce, note caratteristiche di Sherry Oloroso, noci tostate e, oserei dire, nocciole. Man mano che procede nel palato, emergono caramello e caffè. Decisamente notevole!

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