Nuovo Extravecchio - Aceto Balsamico di Modena DOP - Manicardi Visualizza ingrandito

Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extra-Vecchio – Manicardi

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è l’espressione del massimo livello qualitativo ottenuto solo attraverso l’invecchiamento in botticelle costruite con diverse essenze legnose. Prodotto pregiato ottenuto da almeno 25 anni di lentissimo invecchiamento nei piccoli botti di legno di castagno, ciliegio, gelso, ginepro e rovere.

95,00€

057-155

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Caratteristiche

ProduttoreAzienda Agricola Manicardi
RegioneEmilia Romagna
ClassificazioneAceto Balsamico di Modena D.O.P.
MaturazioneIn botticelle di legno di Castagno, ciliegio, gelso, ginepro e rovere.
AbbinamentiSe ne consiglia l' uso a crudo. Ottimo insieme al parmigiano reggiano e alle fragole. Delizioso se usato per mantecare il risotto, si sposa meravigliosamente con arrosti e bolliti.
Gradazione6% Acidità
Volume100 ml.
IngredientiMosto di uva cotto, non aggiunti i solfiti.

Altre Informazioni

Questo Extravecchio - Aceto Balsamico di Modena DOP Nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, sulle colline di Castelvetro in un luogo immerso tra boschi e filari di vite. In questa suggestiva cornice sorge, da quasi mezzo secolo, l’Azienda Agricola Manicardi: custode di un patrimonio di esperienza tramandatosi negli anni.

Bottiglia con astuccio e ricettario100 ml 6 ATG – EXTRA VECCHIO

 

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