Ferrari - Trento D.O.C. - Maximum Rosè

23,20€

039-015

12 Items

Data sheet

ProducerOltre 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
RegionTrentino Alto Adige
ClassificationTRENTODOC
Wine styleElegante rosa antico e perlage persistente.
GrapesPinot Nero 70%, Chardonnay 30%.
MaturationOltre 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
BouquetFragranza delicata con sentori di lievito, conferiti dagli oltre tre anni di affinamento in bottiglia, e sensazioni di piccoli frutti, tipici del Pinot Nero.
TasteMorbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante. Gli aromi di lampone, fragolina di bosco e violetta sono accompagnati da sentori di pan brioche sul finale.
Pairs withA tutto pasto. Ideale con Focaccia, bresaola della Valtellina e parmigiano, Spaghetti al pomodoro fresco.
Alcohol12,5% vol.
Volume0,75 l.
Harvesting methodVendemmia manuale nella prima metà di settembre.

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