Sullerìa 1999 - Sicilia IGT - Feudo Solarìa

25,00€

213-020

1 Item

Data sheet

ProducerFeudo Solarìa
RegionSicilia
ClassificationSicilia IGT
Wine styleVino fermo dal colore rosso rubino con riflessi granati.
GrapesNero d'Avola 50%, Sangiovese 50%
Vintage1999
MaturationIl vino è rimasto 6 mesi in acciaio, 6 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.
BouquetAl naso è intenso e persistente con sentori di ciliegia e rovo su fondo di toni salmastri (i capperi di Salina!) , spezie dolci.
TasteMorbido e caldo, sapido, i tannini sono in secondo piano, buona persistenza dove ritornano sorprendenti gli aromi salmastri e minerali.
Pairs withDa abbinare con involtini messinesi alla brace (loc. braciolette), formaggio ragusano, polpettone, ma anche sul capretto alla messinese.
Alcohol13,5% vol.
Volume0,75 l.

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