N*Anticchia - Etna Rosso DOC - Az. Agr. Pietro Caciorgna

47,60€

187-100

5 Items

Data sheet

ProducerPietro Caciorgna
RegionSicilia
ClassificationEtna Rosso D.O.C.
Wine styleVino secco dal colore rosso chiaro limpido
GrapesNerello Mascalese (selezione massale)
Vintage2015
Maturation18 mesi in barriques francesi, Affinamento in bottiglie minimo 6 mesi.
BouquetPresenta lievi note fruttate di fragola e lampone.
TasteRivela tannini vellutati, è elegante, complesso e ha un retrogusto persistente. Si mostra raffinato, estremamente delicato, di carattere e sofisticato.
Pairs withCibi raffinati (agnello, verdure, tartufo, piatti di pesce meno delicati, funghi porcini, carni bianche e carni rosse cucinate in modo “leggero”, nocciole tostate e formaggi a pasta dura quale il comté, il gruyere, il pecorino e il buon parmigiano).
Alcohol13,5%vol.
Volume0,75l.

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