Syrah di Macellarotto - Sicilia D.O.C. - Azienda Agricola Case Alte

22,40€

063-010

3 Items

Data sheet

ProducerAzienda Agricola Case Alte
RegionSicilia
ClassificationSicilia D.O.C.
Wine styleAlla vista un rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei.
GrapesSyrah
Vintage2016
MaturationDopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in tonneaux di rovere francese con batteri lattici indigeni. Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese, 12 mesi in bottiglia prima del rilascio.
BouquetAl naso equilibrio tra note fruttate di mora e ribes e classiche note speziate di pepe nero e grafite.
TasteAl palato molto ampio, con tannini finissimi supportati da buona acidità che conferisce grande equilibrio e lunghezza sul finale.
Alcohol14,5% vol.
Volume0,75 l.
OrganicYes

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