Olio Don Ciccio Gold Selection E.V.O. - Frantoio Ruta View larger

Olio d'Oliva - Don Ciccio Gold Selection E.V.O. - Frantoio Ruta

8,90€

005-090

6 Items

Data sheet

ProducerFrantoio Ruta
RegionSicilia
ClassificationOlio Extra Vergine di Oliva
Wine styleOlio dal colore giallo-verde.
Vintage2018/2019
BouquetAll’olfatto si apre potente caratterizzato da un elegante sentore erbaceo, arricchito da decise note fruttate di mela verde e pepe nero.
TasteAl gusto è ampio e complesso, conferma i sentori erbacei di verdure di campo con netto ricordo di carciofo, poco amaro ed un equilibrato piccante.
Pairs withIn cucina si sposa bene con i piatti delicati di pesce, carni bianche e volatili, a crudo le minestre ne esaltano i profumi, completa i sapori delicati nelle grigliate di verdure e carciofi.
Volume0,50L.
Olive typeMoresca
Harvesting methodManuale
Extraction methodEstrazione a freddo.

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