Olio d'Oliva - Don Ciccio Gold Selection E.V.O. - Frantoio Ruta

An Extra-virgin olive oil from Frantito Ruta’s oil mill is obtained from a careful selection of first harvest olives belonging mainly to the Moresca variety; It is a very balanced oil, with a yellow-green color and is characterized by a medium to light fruitiness with strong organoleptic properties.

In a bottle with practical drip stopper.

8,90€

005-090

6 Items

Data sheet

ProducerFrantoio Ruta
RegionSicilia
ClassificationExtra Vergine Olive Oil
Wine styleOlio dal colore giallo-verde che rivela un fruttato medio-leggero.
BouquetElegante sentore erbaceo che si presenta subito all’olfatto, arricchito da decise note fruttate di mela verde e pepe nero.
TasteAl gusto è ampio e complesso, conferma i sentori di verdure di campo e carciofo, con poco amaro ed un equilibrato piccante.
Pairs withIn cucina si sposa bene con delicati piatti di pesce e carni bianche e completa i sapori delicati nelle grigliate di verdure, mentre versato a crudo sulle minestre se ne esaltano i profumi.
Volume0,5 l
Olive typeMoresca
Harvesting methodManual
Extraction methodCold extraction

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