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Formaggio Ragusano D.O.P. - Sicilia

31,50€

527-074

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Data sheet

RegionSicilia
ClassificationRagusano D.O.P.
TasteSapore molto gradevole, aromatico e dolce quando il formaggio è giovane, che diviene via via più piccante al prolungamento del periodo della stagionatura.
Pairs withIl Ragusano DOP giovane si accompagna bene ai vini bianchi, mentre quando è stagionato esalata il suo sapore se gustato con vini rossi. Adatto ad accompagnare i vini tipici siciliani come Nero d'Avola, Merlot, Syrah, e il Cerasuolo di Vittoria.
FormatFetta da 1kg. ca.
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