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Fiore Sicano - Sicilia

45,20€

527-078

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RegionSicilia
TasteLe muffe autoctone che caratterizzano il Fiore Sicano danno al formaggio un sapore leggermente acido, accompagnato da un retrogusto dolce ma non molto intenso.
Pairs withIl gusto deciso del Fiore Sicano si accompagna molto bene ai vini della terra siciliana, sia bianchi che rossi. Particolarmente indicato l'accostamento di questo formaggio con il Grecanico e il Nerello Mascalese.
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