Valcanzjria IGT Terre Siciliane - Gulfi

Valcanzeria ist ein einfach zu trinkender Weißwein aus dem zentralen Hochland in Sizilien. Es ist für den frühen Konsum gedacht und liefert fesselnde Eindrücke von Komplexität und Reife mit einem guten Säure. Sehr flexibel, wenn es um die Mahlzeiten geht.

10,60€

103-020

Nicht mehr lieferbar

Data sheet

HerstellerGulfi
RegionSicilia
KlassifikationIGT Terre Siciliane
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenChardonnay 50%, Carricante 45%, Albanello 5%
Jahrgang2015
Passt zuDieser Weißwein ist das klassische für Fischgerichte. Der leichte Geschmack der Eiche macht es ideal mit gut strukturierten Teller mit Nudeln, Risotto oder weißem Fleisch und köstlichen mittelgelagerten Käse. Servieren bei 10-12 C.
Alkohol13,0 % vol.
Volume0,75 l
BiologischJa

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VALCANZJRIA hat seinen Namen von der Produktionsfläche: Val Canzeria bei Chiaramonte Gulfi in Mitten von Sizilien. Es ist aus einer Mischung aus Chardonnay, Carricante und einer kleinen Menge von Albanello produziert. Der Chardonnay verleiht dem Wein seinen aromatischen Reichtum und seine Rundheit, so dass er schon im Frühjahr nach der Ernte aromatische Eigenschaften ausdrücken kann. Carricante hingegen zieht die Säure und Komplexität heraus, die sich im Laufe der Zeit entwickelt und die Frische und die aromatische Intensität des Weines bis zu zwei bis drei Jahre nach dem Jahrgang aufrechterhält. Das gemäßigte mediterrane Klima, das sich durch weitreichende Temperaturschwankungen auszeichnet, unterstützt einen ausgewogenen Wein.

Farbe: Tief strohgelb mit einem hellen goldenen Farbton

Aroma: Reife und angenehme Aromen von Ananas, Haselnuss und weißen Blüten, mit einer eleganten, heflichen Nuance.

Geschmack: Mittelbodiger Wein, unterstützt durch knusprige Säure und langlebige Aromen von reifen gelben Früchten und gerösteten Haselnüssen.

Langlebigkeit 2-3 Jahre

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