Strabuss - Terre Siciliane I.G.T. - Rudinì

Strabuss vom historischen sizilianischen Weingut Rudinì, am südlichsten Punkt Europas gelegen, eine geographische Lage, die dieses Gebiet einzigartig macht. In Meeresnähe mit trockenes Klima und salzige Böden eine besondere Atmosphäre, die beste Voraussetzungen für den Weinanbau bietet. Der Strabuss ist ein weicher und erfrischender heller Schaumwein mit einem Hauch von tropischen Früchten.

6,00€

145-050

23 Artikel

Data sheet

HerstellerFeudo Rudinì
RegionSicilia
KlassifikationTerre Siciliane I.G.T.
WeinstilSemi-Schaumwein
TraubenEinheimische Trauben
Jahrgang2017
Reifung2 Monate in Stahltanks
AromaAromen von tropischen Früchten mit Ananasnoten
GeschmackFruchtig, weich und frisch
Passt zuIdeal als Aperitif. Leichte Pastagerichten, Fisch und Meeresfrüchte. Bei 6-8 °C servieren.
Alkohol11,5% vol.
Volume0,75 l.

Mehr Informationen

Das Weingut Rudinì ist seit über 50 Jahren im Weinsektor tätig. Es befindet sich im Camporeale im Herzen von der Pachino gebiet, wo täglich ein Team von Fachleuten arbeitet, das modernste Weinbereitungstechniken mit den traditionellen Techniken kombiniert Wein machen. Die Philosophie und Erfahrung des Gründers wird nun von einem Projekt begleitet, das die Aufmerksamkeit auf wichtige Details bei der Weinherstellung konzentriert und den Menschen in den Dienst der Natur stellt, um Weine zu produzieren, die zunehmend auf die Anforderungen des Marktes eingehen und in der Lage sind, diese zu präsentieren der traditioneller Reichtum des Territoriums.

Die Reben für den Sekt von Strabuss wachsen in den Weinbergen von Rudinì außerhalb der Stadt Pachino südlich von Syrakus im Südosten Siziliens. Der Boden ist alter Meeresgrund und die Höhe variiert zwischen 10 und 40 m. Nach der Ernte wurden die Trauben gekühlt und gepresst, gefolgt von einer Kaltfermentation bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. Der Wein ruhte vor der Abfüllung 2 Monate in Stahltanks.

Langlebigkeit 2-3 Jahre.

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