Lusirà - Syrah Sicilia DOC - Baglio del Cristo di Campobello Vergrößern

Lusirà - Syrah Sicilia D.O.C. - Baglio del Cristo di Campobello

Lusirà vom sizilianischen Weingut Baglio Del Cristo Di Campobello, einem Weingut der mit Leidenschaft für die Herstellung und Verbesserung seiner Qualitätsweine aus seiner ausgezeichneten Lage in den Hügeln nahe der Südküste ist. Dieser Rotwein wird aus Syrah-Trauben hergestellt. Es handelt sich um einen voll-körper Wein mit fruchtigen Noten, feinen Tanninen und guter Frische sowie Hartnäckigkeit

20,60€

022-060

6 Artikel

Data sheet

HerstellerBaglio del Cristo di Campobello
RegionSicilia
KlassifikationSyrah Sicilia D.O.C.
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenSyrah
Jahrgang2014
Reifung14 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens12 Monate in der Flasche.
AromaDie fruchtigen Noten dominieren zunächst, gefolgt von reifen roten Früchten, die von charakteristischen Gewürznoten und Vanille begleitet werden.
GeschmackReichhaltig und weich, mit feinen Tanninen und guter Frische sowie Hartnäckigkeit.
Passt zuEin Voll-körper Wein, der besonders gut zu gegrilltem rotem Fleisch oder würzigen Vorspeisen passt. Trinktemperatur 16-18 °C
Alkohol14% Vol.
Volume0,75 l.

Mehr Informationen

Die Familie Bonetta auf dem alten Bauernhof Baglio del Cristo baut erst seit 20 Jahren Wein an und hat es geschafft, sich als wichtiges und innovatives Weingut auf Sizilien zu präsentieren, das sowohl die einheimischen als auch die internationalen Trauben hervorhebt und sich gut an die Kalksteinböden anpasst. Die heißen Sommertemperaturen werden durch die kühlere Meeresbrise gemildert. Die Familie bewirtschaftet derzeit 30 Hektar Weinberge und verfolgt die Philosophie, jeden Weinberg individuell zu vinifizieren, um ein einzigartiges und wertvolles Gebiet zu schaffen, bei dem die Qualität in allen Phasen der Weinproduktion im Vordergrund steht.

Die Syrah-Reben für den Lusirà-Rotwein sind 18 Jahre alt und wachsen in Weinbergen mit überwiegend kalkhaltigem Boden in hügeligem Gelände auf einer Höhe von 230-270 m. in Campobello di Licata unweit des Mittelmeers an der Südküste Siziliens. Die Trauben wurden manuell in kleinen Kisten geerntet. Nach einer weiteren Selektion wurden die Trauben entstielt und leicht zerkleinert. Die Traubenmischung wurde zur Mazeration und Fermentation etwa 18 Tage unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks überführt, wo der Most regelmäßig umgepumpt wurde, um eine optimale Extraktion der Substanzen in den Schalen zu erreichen. Der Wein reifte vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens zwölf Monate in der Flasche.

Haltbarkeit 10-15 Jahre.

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