Kaid Sauvignon Sicilia DOC - Alessandro Di Camporeale

2016 Kaid Sauvignon vom renommierten sizilianischen Produzenten Alessandro Di Camporeale. Ein ausgezeichneter Bio-Weißwein, der eine schöne Kombination zwischen den Eigenschaften dieser weißen Traube und den Eigenheiten ihres Anbaugebiets darstellt. Ein frischer und fruchtiger Wein der bezaubert.

12,00€

252-030

2 Artikel

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenSauvignon Blanc
Jahrgang2016
Passt zuVorspeisen, Pasta mit Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte mit Fisch oder delikaten Käsesorten. Servieren bei 10-12 C.
Alkohol13 %
Volume0,75 l
Biologischsi

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Die Sauvignon Blanc Reben für den Kaid Sauvignon Weißwein wachsen in den Weinbergen von Alessandro Di Camporeale bei Alcamo im Westen Siziliens in einer Höhe von 450 m.

Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie entstielt und gekühlt wurden. Die Trauben wurden 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Der Wein wurde 6 Monate lang auf der Hefe in Stahltanks gereift und anschließend in den Flaschen für 2 Monate verfeinert.

Farbe: Strohgelb mit hellgrünen Reflexen

Aroma: Typische Sauvignon Blanc Aromen wie Limette, Passionsfrucht, Grapefruit, Lavendel und Holunderblüten.

Geschmack: Dynamik und Lebendigkeit sind die Hauptmerkmale dieses Weins.

Langlebigkeit 3-5 Jahre.

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