Etna Bianco Etna D.O.C - Planeta

Dieser Wein wird in Planetas Feudo di Mezzo Weingut, im Zentrum des Ätna Weingebietes, aus Carricante Trauben teilweise in Barriques fermentiert.

15,00€

020-225

4 Artikel

Disponibile

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenCarricante
Jahrgang2017
Passt zuPerfekt mit rohem Fisch und frischen Meeresfrüchten, mit Fisch Vorspeisen und Weichkäse. Auch ein raffinierter Aperitif. Servieren bei 10-12 C.
Alkohol13,5% vol
Volume0,75 l

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Dieser Wein ist das Ergebnis der Suche nach einem Ausdruck dieser edlen Traube, die im einzigartigen und prächtigen Terroir des Ätna angebaut wird. Die Carricante-Trauben aus dem Ätna geben immer große Befriedigung, denn die Kombination aus schwarzem Sand und Höhe der Weinberge bietet ausgeprägte Aromen und Geschmäcke. In diesem Jahrgang finden wir Noten von weißen Akazienblüten, frischen Mandeln und Pfirschen, am Gaumen ist es saftig und voller Anklänge von gelben Pflaumen und Kaktusfruchten.

Farbe: Helles Strohgelb mit weichen, grünen Reflexen.

Aroma: Die Nase öffnet sich auf Anklängen von weißen und gelben früchten, gefolgt von mineralischen Nuancen und Eichenholz.

Geschmack: Der Gaumen ist saftig und voll, fruchtig wie die Nase, angenehm lecker und mit einem feinen Ende.

Langlebigkeit 5-7 Jahren.

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