Cutizzi Greco di Tufo D.O.C.G. - Feudi di San Gregorio

Der Cutizzi des berühmten und führenden kampanischen Weinhersteller Feudi di San Gregorio gehört zu den Spitzenweinen dieses Herstellers. Produziert aus der lokalen Greco-Traube ist dieser Wein ein hellgelber Wein mit klaren Zitrusnoten, angenehm und saftig mit einem langen Abgang.

15,20€

051-010

4 Artikel

Data sheet

HerstellerFeudi di San Gregorio
RegionCampania
KlassifikationGreco di Tufo DOCG
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenGreco
Jahrgang2017
Reifung4 - 5 Monate in Edelstahl Behältern in Kontakt mit den Hefen zu jeder Zeit.
AromaIntensiv und anhaltend mit klaren Fruchtempfindungen.
GeschmackEine breite Säure und die für das Gebiet typische würzige Mineralität.
Passt zuIdeal zum Probieren mit roher Meeresfrüchte, Bass Fisch oder Mozzarella di Bufala. Servieren bei 10-12 C.
Alkohol13% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Greco-Reben für den Cutizzi Wein werden in den Feudi di San Gregorio Weinbergen in Sorbo Serpico in Irpinien in der Nähe von Avellino im Zentrum von Kampanien, ca. 40 km östlich von Napoli, ökologisch angebaut. Die Region Irpinia ist sehr abwechslungsreich, mit einer Abfolge von Bergen, Hügeln und Ebenen mit dazwischen liegenden Flüssen und Bächen.
Dies ist ein einzigartiges Weinanbaugebiet, in dem seit Jahrhunderten Weinberge mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und Kräutern angebaut werden.

Dieses alte und führende Weingut konzentriert sich sehr auf die Erhaltung von authentischen Produktionen höchster Qualität und auf die Definition eines Premium-Qualitätsstandards, um die höchsten und strengsten Marktanforderungen zu erfüllen.

Die Trauben wurden manuell geerntet, sortiert und entstielt. Nach dem Pressen wurde der Saft in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von etwa 4 bis 5 Monaten reifung in Edelstahltanks, in Kontakt mit dem Bodensatz aufgrund wiederholter Batonnage, um die Suspension des feinen Bodensatzes zu zirkulieren.

Langlebigkeit 5-7 Jahre.

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