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Terrazze del Vulcano Ciuri - Terrazze dell'Etna

Terrazze del Vulcano Ciuri vom berühmten sizilianischen Weinhersteller Terrazze dell'Etna aus Trauben, die an den nordwestlichen Hängen des Vulkans wachsen. Ein eleganter und einzigartiger, leichter strohgelber Wein aus der roten Rebsorte Nerello Mascalese, die als Weißwein vinifiziert wurde.

14,40€

222-030

3 Artikel

Data sheet

HerstellerTerrazze dell' Etna
RegionSicilia
WeinstilTrockener Weißwein.
TraubenNerello Mascalese
Jahrgang2017
ReifungKurze Reifung in Stahltanks und dann in der Flasche.
AromaFrisch und lebhaft in der Nase, mit wundervollen Anklängen von tropischen Früchten und einer Erinnerung an Rosmarin.
GeschmackSaftig und frisch, mit leicht akzentuiertem Körper, der perfekt auf dem sauren Rückgrat dieses Weißwein liegt. Es hinterlässt im Mund ein angenehm mineralisches Finish.
Passt zuPasst gut zu leichten Pastagerichten, weißem Fleisch, Weichkäse, Fisch und rohem Fisch. Serviertemperatur 10-12°C
Alkohol12,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Dieser Wein ist das Ergebnis der Versuche des Winzers, der rote Nerello Mascalese Traube bietet einen kühlen und lebhaften Weißwein, mit großen geschmackvollen Aromen und schönen tropischen Fruchtnoten und einem angenehmen Mineralisch Abschluss.

Die Reben für den Terrazze del Vulcano Ciuri Weißwein sind zwischen 10 und 30 Jahre alt und wachsen im vulkanischen Boden der Weinberge von Terrazze dell'Etna an den nordwestlichen Hängen des Ätna bei Randazzo in einer Höhe von 650-950 m.

Die Trauben wurden manuell geerntet, sortiert und entrappt. Nach dem Abkühlen der Trauben und einer sanften Pressung wurde der Traubensaft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein für kurze Zeit in Edelstahltanks und dann in der Flasche gereift.

Langlebigkeit 3-5 Jahre.

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