Beleda Catarratto Sicilia D.O.P . - Cantina Rallo

Beleda Catarratto vom anerkannten sizilianischen Winzer Rallo. Ein sehr Preisgekrönter Bio-Weißwein, der ausschließlich aus Catarratto-Trauben hergestellt wird. Einer der Spitzenweine dieses Weinguts - ein wunderschöner, frischer und ausgewogener Wein mit deutlich fruchtigen Noten.

15,60€

033-010

12 Artikel

Data sheet

HerstellerCantine Rallo
RegionSicilia
KlassifikationSicilia D.O.P.
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenCatarratto
Jahrgang2013
Reifung6 Monate in Stahltanks gefolgt von 2 Monaten in den Flaschen
AromaStarke Düfte von Grapefruit, Pfirsich und Limette, angenehme Aromen von Ananas, Apfel und tropische Früchte.
GeschmackGut ausbalanciert und rund.
Passt zuAlle Arten von Fisch, Pasta, Pizza und frischen Ziegenkäse. Trinktemperatur 10-12 ° C
Alkohol12,5% vol.
Volume0,75 l
BiologischJa

Mehr Informationen

Die Catarratto-Reben für den Beleda Weißwein sind 20 Jahre alt und wachsen in den sandigen Weinbergen von Cantina Rallo Patti Piccolo Weingut in Alcamo östlich von Trapani im Westen Siziliens in Höhen zwischen 200 und 300 m.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von einer 8-tägigen Gärung ohne malolaktische Gärung. Der Wein wurde für 6 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von 2 Monaten in den Flaschen gereift.

Langlebigkeit 3-5 Jahre

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