Saint Germain Brut I.G.T Terre Siciliane - Firriato

Saint Germain ist der eleganter Brut-Schaumwein der azienda Firriato, der aus einer Mischung der einheimischen Rebsorten Catarratto und Grillo hergestellt wird. Frische und Mineralität verbinden sich nahtlos dank des Schaumprozesses mit der Charmat-Methode, die die aromatischen und duftenden Eigenschaften der beiden Sorten verstärkt und einen lebendigen und äußerst trinkbaren Schaumwein ergibt.

7,80€

050-310

30 Artikel

Disponibile

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilWeißer Schaumwein, Metodo Charmat
Trauben Catarratto und Grillo.
JahrgangN.V.
Passt zuIdeal für Aperitifs und mit Fisch und Meeresfrüchten. Serviertemperatur 7-9 C
Alkohol12 % vol.
Volume0,75 l.

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Cataratto und Grillo, gebürtige weiße Traubenrebsorten, haben zu Siziliens önologischem Erfolg beigetragen und ermöglichen es ihnen, auf die Weltbühne für die Qualität der Weinbereitung einzutreten. Der Name stammt aus dem 18. Jahrhundert Frankreich, aber dieser Wein ist ein ganz sizilianischer Wein aus dem fruchtbaren Land in der Trapani Landschaft. Saint Germain wird auf dem Borgo Guarini Estate in einem einzigartigen Weingebiet angebaut und durch den innovativen Produktionsstil von Firriato vermittelt er die Komplexität dieses Terroirs. Frische und Mineralität vereinen sich dank des Gärungsverfahrens nach der Charmat-Methode, die die verwebten aromatischen und duftenden Eigenschaften der beiden Rebsorten verstärkt und einen lebendigen und extrem trinkbaren Wein verleiht.

Farbe: hellgelb.

Perlage: Fein und ziemlich hartnäckig.

Aroma: Intensiv und anhaltend mit Noten von Ananas, tropische Früchte, die sich zu Akazienhonig mit Alterung entwickeln.

Geschmack: Harmonischer und ausgewogener Geschmack, mit einer angenehmen Saftigkeit, die die zarte Säure ausgleicht.

Langlebigkeit bis 5 Jahre

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