Bellavista Brut DOCG Franciacorta 2011 Ed. Teatro Alla Scala - Bellavista

Dieser Bellavista Brut Sekt wurde 2016 für die Madama Butterfly Premiere im La Scala Oper hergestellt. Seit 2012 produziert der italienische Spitzenproduzent Bellavista in limitierter Auflage einen einzigartigen Sekt zur Erinnerung an die Premiere der Saison in der Oper. Die 2016 Version ist aus dem ausgezeichneten Weinlese 2011 produziert. Diese Weine sind jetzt Sammlerweine.

39,80€

088-060

12 Artikel

Data sheet

HerstellerBellavista
RegionLombardia
KlassifikationFranciacorta DOCG
WeinstilWeisser Sekt Brut - Methodo Classico
TraubenChardonnay 72%, Pinot Nero 28%
Jahrgang2011
ReifungReifung des Weines von mindestens 36 Monaten in der Flasche.
AromaDie Nase ist sowohl großzügig als auch elegant, es zeigt florale Noten von Weißdorn, Artemisia, Lorbeer und werden von Andeutungen von Zitrusfrüchten, kleinen Gebäck und Konfetti begleitet.
GeschmackIm Mund ist es trocken, elegant, aristokratisch, geprägt von einer perfekten Begegnung zwischen Frische und Sanftheit. Schließt mit einem feinen Finish mit Sauberkeit und Ausdauer.
Passt zuEin Wein für besondere Anlässe. Ausgezeichnet als Aperitif. Perfekt, um Vorspeisen zu begleiten. Es wird in Kombination mit Fischgerichten empfohlen. Serviertemperatur 6-8 °C
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Das Weingut Bellavista ist seit Jahren führend im italienischen Weinbau. Die Trauben für die Herstellung der berühmten Bellavista-Schaumweine kommen ausschließlich aus eigenen 190 Hektar Weinbergen, verteilt auf zehn Gemeinden in Franciacorta. Der Name "Franciacorta" darf nur für Sekte aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero nach der klassischen Methode der Flaschengärung verwendet werden.
Der Traubensaft wurde teils in Edelstahltanks vergoren und teils in - mindestens sieben Jahre alt - 228-Liter-Holzfässer für Gärung und Ausbau verwendet, die den Bellavista-Cuvées eine eigene unverwechselbare Ausdruck verleihen. Die zweite Gärung und Hefe Reifung des Weines von mindestens 36 Monaten findet in der Flasche statt. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen nur mit Hand berührt.
Der Bellavista Brut DOCG Franciacorta 2011 ist ein intensiver strohgelber Sekt mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer Langlebigkeit von 2-4 Jahren.

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