Tignanello 2015 Toscana I.G.T - Antinori

Tignanello der ikonische und weltberühmte Rotwein von dem Haus Antinori. Dieser prestigeträchtige Wein ist stark und komplex und wird sich in den nächsten vielen Jahren weiterentwickeln und verbessern.

110,00€

087-132/15

1 Artikel

Data sheet

HerstellerAntinori
RegionToscana
KlassifikationToscana I.G.T
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Jahrgang2015
Reifung14 bis 16 Monaten in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche und weitere 12 Monate in den Flaschen.
AromaAn der Nase harmonischer Zusammenklang der Noten von gut reifer roter Frucht, schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit den Anklängen an Schokolade und Süßholz.
GeschmackReich, umhüllend und vibrierend mit seidigen lebendigen Tanninen, die dem Wein viel Komplexität und Länge im Finale schenken.
Passt zuFleischgerichten, Risotto, Wild, gewürzter Käse oder Trüffel. Servieren bei 18-20 C.
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt. Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.

Tignanello wird ausschließlich aus dem gleichnamigen Weinberg produziert, einer Parzelle von etwa 57 Hektar mit kalkhaltigen Böden und einer südwestlichen Exposition auf 350-400 Metern über dem Meeresspiegel in der Antinori Tignanello Weingut.

Das Klima der Wachstperiode in 2015, insbesondere das der Sommermonate, zwang zu einer intensiven und rigorosen Selektion der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller. Diese sorgfältige Auswahl trug dazu bei, das Qualitätsniveau der für den Tignanello verwendeten Trauben zu erhöhen.

Langlebigkeit 15-20 Jahre

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