Maroccoli Syrah Sicilia I.G.T - Planeta

Maroccoli Syrah vom innovativen sizilianischen Spitzenproduzenten Planeta. Maroccoli ist der Top Syrah Wein von Planeta und ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Eminenz der einzigartigen Aromen Siziliens. Diese Version von Syrah wird in einem modernen Stil hergestellt und respektiert alle Eigenschaften der Rebe.

19,00€

020-070

12 Artikel

Disponibile

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenSyrah
Jahrgang2011
Passt zuPasta Gerichte, Pizza, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Syrah-Rebe für den Maroccoli-Rotwein wächst in Planeta's Ulmo Weingut westlich von Agrigento im Süden Siziliens auf einer Höhe von ca. 400 m. in kalkhaltigem Boden.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von 21 Tagen Gärung auf den Schalen; Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und einige Monate in der Flasche. Kraftvoll und undurchdringlich, ist dieser Wein für eine lange Reifung bestimmt.

Farbe: Rubinrot

Aroma: Süße orientalische Gewürze und eine flüchtige Erinnerung an gerösteten Kakao begleiten den Wein in all seinen Verkostungsprozessen, jetzt mit Anklängen an sonnengereifte schwarze Früchte, jetzt mit mehr winterlichen Noten von Leder und Humus.

Geschmack: Ein umhüllendes Gefühl erinnert an die Konsistenz von Samt mit einem minzigen und schwarzen Pfeffer Ende.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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