Syrah Terre Siciliane I.G.T. - Cusumano

Der Syrah ist ein schöner alltäglicher Rotwein vom sizilianischen Spitzenproduzenten Cusumano - fruchtig, warm und reich aus Syrah-Trauben, die im Westen Siziliens angebaut werden.

8,80€

091-010

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Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenSyrah
Jahrgang2015
Passt zuPasta Gerichte, Pizza, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

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Die Reben für den Syrah wachsen in den Weinbergen von Cusumano in Monreale bei Palermo. Die Trauben wurden manuell geerntet, sortiert und entrappt, gefolgt von der alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung wurde der Wein einige Monate in Stahltanks und in den Flaschen gealtert.

Farbe: Dunkles Rubinrot.

Aroma: Die Nase zeigt schöne Noten von Kirsche, Pflaume, schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Am Gaumen ist er reich und von einer gewissen Wärme und einem mittelkräftigen Ende geprägt.

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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