San Leonardo IGT Dolomiti - Tenuta San Leonardo

2008 San Leonardo IGT Dolomiti von Spitzenwinzer Tenuta San Leonardo in Südtirol. Ein kräftiger und eleganter Rotwein, in dem sich die Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen harmonisch miteinander verbinden und einen einzigartigen vollmundigen Wein kreieren, intensiv und mit großer Geschmacksintensität.

68,00€

240-010

3 Artikel

Data sheet

HerstellerTenuta San Leonardo
RegionTrentino Alto Adige
KlassifikationIGT Dolomiti
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben30% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Jahrgang2008
ReifungDie Reifung erfolgt 18-24 Monate in Zement Behältern und Eichenfässern, bevor es weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert werden.
Passt zuWild, gebratene Ente, Lamm, gereifter Käse, Käse- / Vanillesoufflé, Schnecken, Trüffel, dunkle Schokolade. Servieren bei 16 C.
Alkohol13% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

San Leonardo ist das magische Ergebnis einer Tradition, die weltweit "Bordeaux-Schneiden" genannt wird. Es ist eine Symbiose aus Traum und Tradition, einen Wein zu genießen, der den Charakter und die Faszination der Identität des Territoriums vermitteln kann. Es wird aus 20-50 Jahren alten Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot Reben hergestellt. Jedes Paket wurde einzeln handverlesen, sortiert und vinifiziert. Die ersten Monate der Reifung fanden in Zementtanks statt, gefolgt von 18-24 Monaten in Barrique und von mindestens 1-jährigen Reifung in den Flaschen vor der Vermarktung. So entsteht ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit einem sehr langen Lagerungspotenzial.

Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Aroma: Die aromatischen Noten werden durch die balsamischen Empfindungen von kleinen Beeren, Schokolade, Tabak, Pfeffer und eleganten Pfeffernuancen ausgedrückt.

Geschmack: Ganzkörper, warm, von großer Rundheit und mit einer sehr langen intensiven aromatischen Persistenz.

Langlebigkeit 20-30 Jahre

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