RossoJbleo Nero d'Avola D.O.C Sicilia - Gulfi

RossoJbleo vom sizilianischen Hersteller Gulfi. Ein leicht trinkbarer Nero d'Avola Bio-Wein, dessen Körper und aromatische Komplexität die erlangten Erwartungen für einen solchen Preis übersteigen. Ein Einstieg Nero d'Avola, aber in der Lage, authentischen Sortencharakter zu liefern.

Siehe auch: www.saporidoc.it/de/foerderung-sechs/rossojbleo-nero-d-avola-doc-sicilia-gulfi-promo-sei-bottiglie

10,40€

103-030

12 Artikel

Disponibile

Data sheet

HerstellerGulfi
RegionSicilia
KlassifikationD.O.C Sicilia
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenNero d’Avola
Jahrgang2016
Passt zuPasta Gerichte, Pizza, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol12,5% vol.
Volume0,75 l
BiologischJa

Mehr Informationen

Die Nero d'Avola-Reben für den RossoJbleo-Rotwein wachsen in Gulfis Monti Iblei Weinbergen bei Ragusa im Südosten Siziliens auf einer Höhe zwischen 400 und 500 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von Gärung auf den Schalen. Der Wein wurde einige Monate in Edelstahltanks und in den Flaschen vor der Freigabe gereift.

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Schattierungen.

Aroma: Schöne Dufte von süßer Himbeermarmelade gemischt mit Untertönen von Minze und Zimt.

Geschmack: Leichte, ganz natürliche Säure und ansprechende Struktur mit herzhaften Fruchtaromen und ausgeprägtem mineralität. Die Tannine sind reif und süß schmeckend, gefolgt von einem anhaltenden Nachgeschmack von Himbeermarmelade und Gewürzen.

Langlebigkeit 3-5 Jahre.

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