Luce Toscana IGT Luce della Vite - Frescobaldi

2011 Luce di Luce della Vite ein Spitzenwein vom berühmten Frescobaldi Haus in Toskana. Ein eleganter Rotwein, der die Rundheit und Weichheit der Merlot-Traube mit der Struktur und Eleganz der Sangiovese-Traube kombiniert.

97,00€

041-090

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Data sheet

RegionToscana
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenMerlot 55% und Sangiovese 45%
Jahrgang2012
Passt zuRotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Trauben für die Luce wurden handverlesen und sortiert, gefolgt von einer 12-tägigen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Gärung dauerte die maische Gärung an den Schalen 4 Wochen. Der Wein wurde für die malolaktische Gärung in Eichenbarriques überführt und 24 Monate vor der Abfüllung weiter gereift.

Farbe: Dunkles und konzentriertes Rubinrot.

Aroma: Sehr komplexes Aromenpaket. Die Nase registriert sofort intensive Düfte von frischen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch süßer Vanille im Hintergrund.

Geschmack: Am Gaumen angenehme Frische, vereint mit Aromen von Früchten und von getrockneten Blüten und untermalt von interessanten rauchigen Würznoten. Die mit einem kräftigen und seidigen Tanningeflecht ausgestattete große Struktur dieses Weines bildet sein solides Rückgrat. Angenehm mineralischer und würziger Nachgeschmack im langen Finale. Dieser Wein zeigt sich perfekt in der Balance zwischen Frische und Kraft.

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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