L' Eterno Terre Siciliane I.G.T. - Feudi del Pisciotto

Der L'Eterno vom renommierten sizilianischen Winzer Feudi del Pisciotto ist ein feiner und eleganter Burgunder-stil Pinot Noir Rotwein mit einer toller Struktur. Ein Wein, der sich durch eine klare rubinrote Farbe mit einem reichen Aroma, weichen, schönen Tanninen und einem fesselnden Geschmack auszeichnet.

40,00€

259-030

3 Artikel

Data sheet

HerstellerFeudi del Pisciotto
RegionSicilia
KlassifikationTerre Siciliane I.G.T.
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenPinot Nero
Jahrgang2013
Reifung12 Monate in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche und 6 Monate in Flaschen.
AromaReichhaltiges Aroma nach Beeren und Veilchen mit würzigen und tabakigen Noten.
GeschmackSanfter und vollkörper Wein mit weichen Tanninen, die niemals Bitterkeit und einen wahrnehmbaren und fesselnden Geschmack aufweisen.
Passt zuHervorragend mit Vorspeisen unterschiedlicher Saftigkeit und Hauptgerichten wie Braten oder Eintöpfen. Servieren bei 16 bis 18 C.
Alkohol12,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Dieser Wein stammt aus einem alten Weinanbaugebiet und das Weingut Feudi del Pisciotto stammt aus dem 18. Jahrhundert und war einst eines der größten in Sizilien.

Die Pinot Nero Reben für diesen Rotwein wachsen in Feudi del Pisciotto‘s sand- und steinreichen Weinbergen in Niscemi bei Caltagirone im Südosten Siziliens in einer Höhe von 270 m nur 5 km entfernt aus dem Meer. Die Weinberge profitieren daher von zwei klimatischen Moderatoren - ihrer Höhe, wo sie die Meeresbrisen nutzen können, und dem bedeutenden Temperaturkompensator, der das Meer selbst darstellt.

Die Ernte der Trauben erfolgte manuell und nach sorgfältiger Sortierung und Entstielung der Trauben. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in neuer französischer Eichenfässern, gefolgt von einer 6-monatigen Flaschenreife.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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