Frappato Terre Siciliane I.G.T. - Feudi del Pisciotto

Der Frappato vom renommierten Winzer Feudi del Pisciotto ist ein reicher, runder und lebendiger rubinrot Wein. Ein toller, anhaltender und sehr eleganter Wein, der aus der einheimischen Rebsorte Frappato hergestellt wird, die in Weinbergen in der Hügellandschaft im Südosten Siziliens angebaut wird. Ein Wein, der hervorragend zu frischem Käse und Fleisch passt.

16,00€

259-010

6 Artikel

Data sheet

HerstellerFeudi del Pisciotto
RegionSicilia
KlassifikationTerre Siciliane I.G.T.
WeinstilTrckener Rotwein
TraubenFrappato
Jahrgang2015
ReifungIn Barriques für 10 Monate, gefolgt von 8 Monaten in den Flaschen.
AromaFrischer Aroma roter Beerenfrüchte und süße Gewürze.
GeschmackRund mit einer lebhaften Säure ist der Wein gut ausbalanciert und ausdauernd.
Passt zuMit frischem Käse und Fleisch. Auch mit Gerichten, die auf besonders schmackhaften Fischen basieren. Servieren bei 16 bis 18 C.
Alkohol13,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Dieser Wein stammt aus einem alten Weinanbaugebiet und das Weingut Feudi del Pisciotto stammt aus dem 18. Jahrhundert und war einst eines der größten in Sizilien.

Die Frappato-Reben für diesen Rotwein wachsen in Feudi del Pisciotto‘s sand- und steinreichen Weinbergen in Niscemi bei Caltagirone im Südosten Siziliens in einer Höhe von 100 m nur 5 km aus dem Meer entfernt. Die Weinberge profitieren daher von zwei klimatischen Moderatoren - ihrer Höhe, wo sie die Meeresbrisen nutzen können, und dem bedeutenden Temperaturkompensator, der das Meer selbst darstellt.

Die Ernte der Trauben erfolgte manuell und nach sorgfältiger Sortierung und Entstielung der Trauben, die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgte in Barriques aus französischer Eiche - 50% neue und 50% zweite Verwendung - für 10 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung für 8 Monate.

Langlebigkeit 5-7 Jahre.

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