Tascante Nerello Mascalese Sicilia D.O.C. - Tasca D'Almerita

Il Tascante Nerello Mascalese - ein top Etna Rotwein von dem berühmten Tasca d'Almerita Haus in Palermo - reich an Tanninen-struktur und aromatischer Intensität mit mineralischen Noten, unterstützt durch eine angenehme Frische.

28,60€

035-095

12 Artikel

Data sheet

HerstellerTasca D'Almerita
RegionSicilia
KlassifikationSicilia D.O.C.
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenNerello Mascalese
Jahrgang2014
Passt zuRotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol13,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Nerello Mascalese Reben für Il Tascante sind 50+ Jahre alt und wachsen auf vulkanischem Boden an den Nordhängen des Vulkan Ätna bei Randazzo auf einer Höhe von 750 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, wenn sie vollständig gereift waren, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reifte 18 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 4 Monate in der Flasche.

Farbe: Rubinrot

Aroma: Schöne Noten von Blumen, Glyzinien und Beeren.

Geschmack: Eine mineralische Spur öffnet sich zu einem Geschmack von großer Persönlichkeit und Ausdauer, der durch eine Tanninstruktur gekennzeichnet ist.

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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