Il Manto Nero d'Avola D.O.P Sicilia - Rallo

2015 Il Manto Nero d'Avola vom renommierten sizilianischen Produzenten Rallo. Ein schöner, frischer und fruchtiger Bio-Rotwein aus der berühmtesten roten Rebsorte Siziliens - ein toller Wein zu den Mahlzeiten.

10,80€

033-080

12 Artikel

Data sheet

Jahrgang2015
TraubenNero d'Avola
Alkohol13,5% vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuPasta Gerichte, Pizza, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 14-16 C.
RegionSicilia
BiologischJa

Mehr Informationen

Die Nero d'Avola Reben für den Il Manto Rotwein wachsen in den Patti Piccolo Weinbergen von Cantina Rallo in Alcamo östlich von Trapani im Westen Sizilien auf einer Höhe zwischen 300 und 350 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von einer 8-tägigen Fermentation auf den Schalen. Der Wein wurde 6 Monate in Edelstahltanks und anschließend 1 Monat in den Flaschen gereift.

Farbe: Intensives Rubinrot.

Aroma: Reife rote Früchte, angenehme Vanillenoten.

Geschmack: Ausgewogen, weich, anhaltend.

Langlebigkeit 3-5 Jahre.

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