Il Bruciato Bolgheri D.O.C - Tenuta Guado al Tasso

Der 2014 Il Bruciato Super-Toskaner von der Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri, ein Weingut, das ein Teil des berühmten Antinori Hauses ist. Ein reicher, angenehmer und gut ausbalancierter Rotwein

19,00€

087-265

8 Artikel

Data sheet

RegionToscana
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Jahrgang2014
Passt zuRotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol13% vol.
Volume0,75 l

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Die Reben für den Il Bruciato wachsen in den Weinbergen von Antinori auf dem Weingut Tenuta Guado al Tasso, das sich auf einem Hügel in der Nähe des Tyrrhenischen Meers in der westlichen Toskana befindet.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entrappt, gefolgt von der alkoholischen Gärung, die in temperaturkontrollierten Gärtanks aus Edelstahl stattfand. Die malolaktische Gärung fand teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern statt. Der gesamte Wein wurde dann in Eichenfässer überführt, wo er weitere sieben Monate gealtert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde, gefolgt von einer weiteren viermonatigen Flaschenreifung.

Farbe: Rubinrot.

Aroma: Noten von süßen Gewürzen, getoastetem Kaffee und reifen roten Beerenfrüchten.

Geschmack: Elegant und ausgewogen am Gaumen mit einer guten Länge und einem sehr angenehmen fruchtigen Ende und Nachgeschmack.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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