Harmonium D.O.C Sicilia - Firriato

Harmonium von Firriato ist einer der besten sizilianischen Nero d'Avola Weine, die von der Mischung von drei Cru Weine aus Nero d'Avola hergestellt werden. Es ist ein Tribut an Liebe und Respekt für Nero d'Avola, Siziliens toller rote Traube, die in dieser Interpretation ihren Höhepunkt erreicht.

24,20€

050-120

2 Artikel

Disponibile

Data sheet

Jahrgang2011
TraubenNero d'Avola
Alkohol14,5 %
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuRobustes rotes Fleisch, Braten, Wild und hart gereifte Käse. Servieren bei einer Temperatur von 18-20 C.
RegionSicilia

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Harmonium ist die gelungene Synthese aus der Kraft von Nero d'Avola Trauben und dem Firriato-Stil. Das Ziel war es, einen Cru zu kreieren, der alle Ausdrucksformen des Reichtums einer solchen eklektischen Rebe bot. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen auf einer Höhe von 300 m. nahe der Westküste in Sizilien. Nach der Reifung ist der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Durmast-Barriques gereift, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche.

Farbe: Rubinrot mit lebhaften violetten Spuren.

Bouquet: Erstaunliche Düfte von Kirsche, Pflaumen, Maulbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Duett mit feinen Rhabarber-, Cinchona-, Pfeffer-, Tabak-, Muskatnuss- und dunkler Schokolade Noten mit Nuancen von Mineralien und Gras.

Geschmack: Kraft, Eleganz, lebendige Tannine, unvergleichliche Geschmeidigkeit, Frische und ein ausgewogen und harmonisches Ganzes, das den Gaumen mit seiner Klarheit und außergewöhnlichen Nachhaltigkeit und der für einen großen Wein typischen Politur verführt.
 

Langlebigkeit 10-20 Jahre.

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