Guado al Tasso - Bolgheri Superiore D.O.C. - Marchesi Antinori

Der Guado al Tasso Bolgheri Super-Toskaner von dem berühmten Antinori Haus ist aus Bordeaux-Rebsorten hergestellt - ein Wein von großer Eleganz und Finesse mit einem langen Leben. Ein Wein für besondere Anlässe.

125,00€

087-059

3 Artikel

Data sheet

HerstellerAntinori
RegionToscana
KlassifikationBolgheri D.O.C Superiore
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Jahrgang2013
Passt zuMit rotem Fleisch, Wild, schmackhaften Braten oder gereiften Käse. Servieren bei 18-20 C.
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt. Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.

Die Trauben wurden sorgfältig sortiert, wobei nur perfekt reife Beeren in die Gärtanks gelangten. Wie in jedem Jahrgang wurden Trauben aus die einzelnen Weinbergen getrennt geerntet und fermentiert, um ihren spezifischen Charakter und ihre Persönlichkeit zu bewahren. Der Gär- und Schalekontakt erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahl-Tanks. Nach der Gärung kamen nur die besten Weine direkt in neue kleine Eichenfässer, wo sie ihre malolaktische Gärung durchliefen.

Die feinsten Auswahlen für Guado al Tasso wurden nach einem Jahr der Reifung zusammengestellt und miteinander vermischt, und blieb vor der Abfüllung für weitere sechs Monate im Fässern gereift. Der Wein ist scharf und lebendig, komplex und stilvoll dank der ausgezeichneten Mischung von Tanninen aus der Wein und die Eichenfässern.

Farbe: Intensives Rubinrot

Aroma:: Feine und duftige Aromen mit leichten Anklängen von roten Beeren und stärkeren Empfindungen von Schokolade und Lakritze.

Geschmack: Am Gaumen engen, samtige Tannine mit Schokolade, Heidelbeeren und einem Hauch Vanille im Nachgeschmack.

Langlebigkeit 15-20 Jahre

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