Guado al Tasso Bolgheri D.O.C Superiore - Antinori

Der Guado al Tasso Bolgheri Super-Toskaner von dem berühmten Antinori Haus ist aus Bordeaux-Rebsorten hergestellt - ein Wein von großer Eleganz und Finesse mit einem langen Leben. Ein Wein für besondere Anlässe.

85,80€

087-059

6 Artikel

Data sheet

Jahrgang2013
Trauben55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuMit rotem Fleisch, Wild, schmackhaften Braten oder gereiften Käse. Servieren bei 18-20 C.
RegionToscana

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Die Trauben wurden sorgfältig sortiert, wobei nur perfekt reife Beeren in die Gärtanks gelangten. Wie in jedem Jahrgang wurden Trauben aus die einzelnen Weinbergen getrennt geerntet und fermentiert, um ihren spezifischen Charakter und ihre Persönlichkeit zu bewahren. Der Gär- und Schalekontakt erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahl-Tanks. Nach der Gärung kamen nur die besten Weine direkt in neue kleine Eichenfässer, wo sie ihre malolaktische Gärung durchliefen.

Die feinsten Auswahlen für Guado al Tasso wurden nach einem Jahr der Reifung zusammengestellt und miteinander vermischt, und blieb vor der Abfüllung für weitere sechs Monate im Fässern gereift. Der Wein ist scharf und lebendig, komplex und stilvoll dank der ausgezeichneten Mischung von Tanninen aus der Wein und die Eichenfässern.

Farbe: Intensives Rubinrot

Aroma:: Feine und duftige Aromen mit leichten Anklängen von roten Beeren und stärkeren Empfindungen von Schokolade und Lakritze.

Geschmack: Am Gaumen engen, samtige Tannine mit Schokolade, Heidelbeeren und einem Hauch Vanille im Nachgeschmack.

Langlebigkeit 15-20 Jahre

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