Feudo di Mezzo Etna Rosso D.O.C - Tenuta Terre Nere

2013 Feudo di Mezzo Etna Rosso vom Spitzenhersteller Tenuta Terre Nere ist ein Bio-Wein aus einem Weinberg. Es ist ein äußerst seidiger und komplexer Rotwein, seine Tannine schmeicheln und haben ein charmantes fruchtiges Aroma.

35,80€

187-080

12 Artikel

Data sheet

Jahrgang2013
Trauben 98% Nerello Mascalese und 2% Nerello Cappuccio
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuFleisch oder gereifte Käsesorten Servieren bei 18-20 C.
RegionSicilia
BiologischJa

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Der Weinberg Feudo di Mezzo liegt an den Nordhängen des Ätna. Die Reben sind 50-80 Jahre alt und produzieren sehr konzentrierte Weine.

Die Nerello Mascalese Trauben für den Feudo di Mezzo Etna Rosso wurden von Hand gepflückt und unter kontrollierter Temperatur vergoren. Spontane malolaktische Gärung und Reifung fand in französischen Barriques und Tonneaux statt. Nach 16-18 Monaten Holzalterung und 1 Monat in Stahltanks wurde der Wein abgefüllt.

Farbe: Blasser Rubin

Aroma: Elegant, komplex, mit roten Früchten und Kirschnoten

Geschmack: Harmonisch, mit guter Säure und Hartnäckigkeit, weiche und seidige Tannine

Langlebigkeit 10-15 Jahre

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