Feudo di Mezzo 2013 - Etna Rosso D.O.C - Tenuta delle Terre Nere

Feudo di Mezzo Etna Rosso vom Spitzenhersteller Tenuta Terre Nere ist ein Bio-Wein aus einem Weinberg. Es ist ein äußerst seidiger und komplexer Rotwein, seine Tannine schmeicheln und haben ein charmantes fruchtiges Aroma.

38,00€

187-080

3 Artikel

Data sheet

HerstellerTenuta delle Terre Nere
RegionSicilia
KlassifikationEtna Rosso D.O.C.
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben 98% Nerello Mascalese und 2% Nerello Cappuccio
Jahrgang2013
Passt zuFleisch oder gereifte Käsesorten Servieren bei 18-20 C.
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l
BiologischJa

Mehr Informationen

Der Weinberg Feudo di Mezzo liegt an den Nordhängen des Ätna. Die Reben sind 50-80 Jahre alt und produzieren sehr konzentrierte Weine.

Die Nerello Mascalese Trauben für den Feudo di Mezzo Etna Rosso wurden von Hand gepflückt und unter kontrollierter Temperatur vergoren. Spontane malolaktische Gärung und Reifung fand in französischen Barriques und Tonneaux statt. Nach 16-18 Monaten Holzalterung und 1 Monat in Stahltanks wurde der Wein abgefüllt.

Farbe: Blasser Rubin

Aroma: Elegant, komplex, mit roten Früchten und Kirschnoten

Geschmack: Harmonisch, mit guter Säure und Hartnäckigkeit, weiche und seidige Tannine

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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