Don Antonio Nero d'Avola Sicilia D.O.C. - Morgante

Das Streben nach Exzellenz war schon immer die Philosophie der Familie Morgante. Sie wollen ihren Kunden sehr qualitativ hochwertige Produkte, das Ergebnis ihrer Leidenschaft und sorgfältige Arbeit, die die Marke Morgante ein Symbol für Qualität und raffinierte Eleganz zu machen. Dieser Don Antonio Nero d'Avola Wein spiegelt dies.

20,80€

064-020

5 Artikel

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Rotwein.
TraubenNero d'Avola
Jahrgang2014
Passt zuRotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol15% vol.
Volume0,75 l

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Die Nero d'Avola Reben für den Don Antonio wachsen in Weinbergen mit Höhen zwischen 350 und 550 m. nördlich von Agrigento im südlichen Sizilien.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und leicht gepresst, bevor die Weinbereitung in Edelstahltanks mit 20 Tagen Schalenkontakt bei kontrollierter Temperatur und anschließender malolaktischer Gärung erfolgte. Der Wein wurde 12 Monate in neuem französischem Barrique gereift, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Reifung in der Flasche.

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Aroma: Eleganz und Komplexität heben sich sofort an der Nase ab. Brombeere, Kirsche, Pflaumen- und Wacholder-Noten, ausgeglichen mit Tabakaromen.

Geschmack: Am Gaumen kräftig, warm und lang, mit seidigem Tannin und perfekt ausbalanciert.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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