Cratere Rosso I.G.T. Sicilia - Terrazze Dell' Etna Vergrößern

Cratere Rosso I.G.T. Sicilia - Terrazze Dell' Etna

Cratere Rosso vom Top-Etna-Produzenten Terrazze dell'Etna. Ein kräftiger und eleganter Rotwein aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Petit Verdot, die auf einer Höhe von 650 - 850 m an den Nordhängen des Ätna angebaut werden.

16,00€

222-010

Nicht mehr lieferbar

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Rotwein
Trauben80% Nerello Mascalese und 20 % Petit Verdot
Jahrgang2011
Passt zuRotes Fleisch, Lammkoteletts, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Nerello Mascalese und Petit Verdot Reben für den Cratere Rotwein haben ein Alter von 10-30 Jahren und wachsen in der Lava hoch oben auf den nördlichen Hängen des Ätna in der Nähe von Randazzo.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von Gärung auf den Schalen in Edelstahltanks. Der Wein wurde 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung wurde der Wein weitere 24 Monate in den Flaschen verfeinert. Über diesen Wein:

Die große Eleganz von Nerello Mascalese verbindet sich schön mit dem Charakter von Petit Verdot.

Farbe: Intensiver Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma: Reife und balsamische Frucht mit dem Duft von Lava.

Geschmack: Schmackhaft, dynamisch mit einer langen und konstanten Nachgeschmack.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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