Contrada "P" Porcaria 2015 Terre Siciliane I.G.T - Passopisciaro

Die Contrada "P" Porcaria 2015 Terre Siciliane von der berühmten Passopisciaro Weingut. Ein kraftvoller, eleganter einzelner Weinberg Rotwein aus der klassischen Etna-Traube Nerello Mascalese - aus Reben, die in großen Höhen an den Nordhängen des Ätna wachsen.

47,00€

184-070

3 Artikel

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenNerello Mascalese
Jahrgang2015
Passt zuEs passt perfekt zu rotem und gegrilltem Fleisch. Serviertemperatur 18-20 C
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Passopisciaro produziert sechs verschiedene Weine mit Nerello Mascalese, der einheimischen Traube aus Ätna, um die tiefgreifenden Unterschiede im Terroir - Lavastrom, Aspekt und Höhe - der verschiedenen Contrade (Weinbergen) zu zeigen. Die Reben sind alle zwischen 70-100 Jahre alt, und die Nerello-Ernte findet typischerweise Ende Oktober / Anfang November statt. Die Weine werden in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von malolaktischen Gährung und 18 Monaten Lagerung in großen neutralen Eichenfässern; Dieser minimale Interventionsansatz für die Weinbereitung ermöglicht es, die Unterschiede im Terroir hervorzuheben.

Contrada Porcaria ist ein großer alter Weinberg in 650 m Höhe und gilt wegen seiner üppigen, robusten Weine als der berühmteste und begehrteste contrade des Ätna.

Farbe: Rubinrot

Aroma: In der Nase Zitrus- und Mineralnoten mit einem sehr sinnlichen roten Fruchthintergrund.

Geschmack: Am Gaumen schmeckt er intensiv, frisch und saftig.

Langlebigkeit 10-15 Jahre.

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