Burdese Sicilia I.G.T - Planeta

2010 Burdese Sicilia IGT vom innovativen sizilianischen Spitzenproduzenten Planeta. Ein Wein im Bordeaux-Stil, hergestellt in Sizilien aus einer Auswahl der besten Trauben aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Weinbergen. Ein Rotwein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit in begrenzten Mengen produziert.

19,00€

020-090

11 Artikel

Disponibile

Data sheet

Jahrgang2010
Trauben70% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc
Alkohol14,5% vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuPasta Gerichte, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
RegionSicilia

Mehr Informationen

Die Reben für den Burdese Rotwein wachsen in den Dispensa und Maroccoli Weinbergen von Planeta westlich von Agrigento im Südwesten Siziliens zwischen 75 und 430 m Höhe.

Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert, gefolgt von einer 21-tägigen Gärung auf den Schalen. Der Wein reifte 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und einige Monate in der Flasche.

Farbe: Rubinrot.

Aroma: Intensive Aromen von Kirsche, Kakao, Jod und Rosmarin.

Geschmack: Ein kräftiges Rot, strukturiert auf einer dichten und wichtigen Tanninstruktur, ausgeglichen durch einen entscheidenden Alkoholgehalt. Verkostungsstärke basierend auf einer reifen, sehr dichten, reichen Frucht.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

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