Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Castello Banfi

Brunello di Montalcino vom anerkannten Castello Banfi Haus in Toscana. Ein Weingut, das für seine einzigartige Weinkultur und Tradition sehr berühmt ist. Dieser Brunello ist die aristokratischste Verbindung von Montalcino Tradition mit moderner Weinbereitung.

33,40€

046-010

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Data sheet

HerstellerCastello Banfi
RegionToscana
KlassifikationBrunello di Montalcino D.O.C.G.
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenSangiovese
Jahrgang2010
ReifungDer Wein wurde 2 Jahre in Eichenfässern gelagert und anschließend weitere 8-12 Monate in der Flasche gelagert.
Passt zuRotes Fleisch, Lammkoteletts, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 18-20 C.
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Sangiovese-Reben für den Brunello di Montalcino-Rotwein wachsen in den Weinbergen des Castello Banfi außerhalb von Montalcino in Toscana in einer Höhe von 220 m.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entstielt, gefolgt von einer 10- bis 12-tägigen Gärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Holztanks. Der Wein wurde 2 Jahre in Eichenfässern gelagert und anschließend weitere 8-12 Monate in der Flasche gelagert.

Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Aroma: Ätherische, breite, leichte Vanille.

Geschmack: Vollkörper, weich, samtig und intensiv, mit einem Hauch von Lakritz und Gewürzen.

Langlebigkeit 10-15 Jahre

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