Barolo D.O.C.G. - Gianni Gagliardo

Der Barolo Classico vom bekannten Barolo-Hersteller Gianni Gagliardo. Ein großartiger Barolo, eher modern mit einem Charakter, der zwei durch seine Annehmlichkeit, Weichheit und Eleganz überzeugt. Dies ist einer der drei großen Barolo-Weine dieses biodynamischen Winzer. Die Weine sind das Ergebnis des Strebens nach Gleichgewicht und Respekt für die Umwelt.

36,00€

160-210

2 Artikel

Data sheet

HerstellerGianni Gagliardo
RegionPiemonte
KlassifikationBarolo D.O.C.G.
WeinstilTrockener Rotwein
TraubenNebbiolo
Jahrgang2014
Reifung6 Monate in Barriques, gefolgt von 27 Monaten in großen Eichenfässern.
AromaEin intensiver Duft von angenehm getrockneter Rose mit besonderen roten und blauen Fruchtnoten
GeschmackVoll und leicht tanninhaltig, mit roten Pflaumen, Mandeln, Schokolade und einem Hauch Orangenschale.
Passt zuWild, Lamm oder rotes Fleisch. Bei 16-18 °C servieren
Alkohol14% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Die Nebbiolo-Reben für diesen Barolo wachsen in verschiedenen Weinbergen von Gagliardo in der Nähe von La Morra in der Region Barolo im Piemont. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.

Der Sommer 2014 war einer der kältesten und regenreichsten, die je aufgezeichnet wurden. Ein langer Herbst ohne Regen oder Hagel und späte Ernte ließ die Trauben schön reifen.

Die Trauben von jedem Weinberg wurden manuell geerntet, sorgfältig sortiert und entstielt, gefolgt von einer separaten Mazeration und Gärung. Nach der Gärung wurden die einzelnen Weine 6 Monate in Barriques ausgebaut und anschließend 27 Monate in großen Eichenfässern gereift, bevor der Wein endgültig gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.

Langlebigkeit: sehr lang.

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