Arcuria Etna Rosso D.O.C - Graci

Arcuria Etna Rosso vom berühmten Produzenten Graci. Ein wunderschöner und kraftvoller einzelner Weinbergwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die im Weinberg Arcuria im Herzen des Etna DOC angebaut werden.

35,80€

247-020

Disponibile

Data sheet

Jahrgang2013
TraubenNerello Mascalese
Alkohol14,5 % vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuIdeel mit allen möglichen geschmackvollen Fleischgerichten. Servieren bei 18-20 C.
RegionSicilia

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Dieser Wein wird aus ertragsschwachen Nerello Mascalese-Reben gewonnen. Die Trauben werden handverlesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt traditionell in verkürzten Eichenfässern ohne die Verwendung ausgewählter Hefen und auch ohne Temperaturkontrolle, gefolgt von 30-90 Tagen der Mazeration die Schalen. Die Reifung erfolgt für 24 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner Entwicklung der malolaktischen Gärung und Flaschenreifung für 6 Monate.

Farbe: Volles und helles Rubinrot

Aroma: Die Nase ist ursprünglich mit angenehmen Noten von frischem Oregano, roter Johannisbeere, mediterranem Buschland.

Geschmack: Am Gaumen vollmundig und intensiv, mit einer kräftigen Tanninstruktur und einem langen, heißen und fruchtigen Spur im Abgang.

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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