PianoAlto - Barbera D' Asti DOC Superiore - Cascina PianoAlto di Crena - Cantina Bava
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PianoAlto 1996 - Barbera D' Asti Superiore D.O.C. - Cantina Bava

44,00 €
35,20 € 44,00 €
PianoAlto ist ein Rotwein aus Barbera Trauben vom bekannten Piemonter Weingut Cantina Bava der Familie Bava, die seit Jahrhunderten Wein in der Region herstellt. Die Bava Barberas sind aufgrund ihrer hohen Qualität weltweit bekannt. Dies ist ein reifer harmonischer und weicher Wein mit fruchtigen Noten und einer feinen Balance und Pracht aufgrund der langen Reifung in großen Holzfässern.
Nur noch wenige Teile verfügbar
213-060

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Die Geschichte der Familie Bava beginnt in Cocconato, einem Dorf, das sich steil an den Hängen des Monferrato Astigiano im Piemont erhebt. Die Familie Bava baut auf diesem Gebiet seit 1600 Weinreben an und im Jahr 1911 baute die Familie im selben Gebiet ihren ersten Weingut.

Seitdem sind über hundert Jahrgänge vergangen, wobei vier Generationen aufeinander folgten. Die besten Bava Barberas sind aufgrund ihrer hohen Qualität weltweit bekannt.

Heute erstreckt sich das Familien Weingut in Monferrato und Langa mit fünfzig Hektar Weinbergen und zwanzig Hektar natürlichen Feldern und Wäldern, die mit dem gleichen Bewusstsein, der Sorgfalt und der Aufmerksamkeit der alten Zeit bewirtschaftet wurden, was zu einer nachhaltigen Landwirtschaft mit reduzierter Umweltbelastung führt.

213-060
2 Artikel

Technische Daten

Region
Piemonte
Klassifikation
Barbera d'Asti Superiore D.O.C.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
Barbera
Jahrgang
1996
Reifung
18 Monate in großen Holzfässern, gefolgt von einer langen Reifung in der Flasche, bevor es freigegeben werden.
Aroma
Intensives und komplexes Aroma, in dem die fruchtigen Noten vorherrschen, insbesondere eines fleischigen Herzens aus fleischigen und reifen Johannisbeeren und den Gewürzen wie Pfeffer und Tabak.
Geschmack
Harmonisch und weich; Die Holzreifung verleiht ihm Ausgewogenheit und Pracht - zwei Elemente, die auf eine lange Lebensdauer hinweisen.
Passt zu
Wild, Lamm, rotes Fleisch oder reifer Käse. Bei 16-18 C servieren.
Alkohol
14% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Cantina Bava

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