3 Carati I.G.T. Sicilia - Avide

2012 3 Carati vom renommierten Avide Weingut im südlichen Sizilien. Ein zarter und eleganter Nero d'Avola Rotwein mit den typischen warmen Düften und Aromen.

19,80€

026-050

Disponibile

Data sheet

Jahrgang2012
TraubenNero d'Avola.
Alkohol 13,5 vol.
Volume0,75 l
WeinstilTrockener Rotwein
Passt zuRotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 18-20 C.
RegionSicilia

Mehr Informationen

Die Reben für die 3 Carati wachsen in den Weinbergen Bastonaca und Mortilla auf etwa 220 m. Höhe auf der Avide Weingut in der Nähe des Meeres außerhalb von Comiso im südlichen Sizilien.

Die Trauben wurden von Hand geerntet und durchliefen eine traditionelle temperaturgesteuerte Gärung auf den Schalen. Der Wein wurde für 12 Monate teilweise in Stahltanks und teilweise in Barriques gereift, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Farbe: Rubinrot mit starken violett-blauen Reflexen.

Aroma: Es bietet verführerische Düfte von Marasca, Kirsche, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere.

Geschmack: Im Mund ist dieser Wein zart und elegant, mit ausgewogenen Tanninen. Es ist ein Wein von seltener Eleganz.

Langlebigkeit 5-10 Jahre

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