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Terre della Baronia Rosé Bio-Wein vom Spitzenproduzenten Milazzo wird aus Inzolia Rosa Trauben hergestellt. Der Wein wird auf seinem sizilianischen weingut in der Nähe von Campobello di Licata angebaut. Dies ist ein frischer, leicht trinkbarer Wein, der an warmen Tagen oder bei leichten Mahlzeiten genossen werden kann.
008-055
48 Artikel Artikel
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Lieferdatum
![]() | Az. Agr. Milazzo |
![]() | Sicilia |
![]() | Sicilia D.O.P. |
![]() | Trockener Rosewein |
![]() | Inzolia Rosa |
![]() | 2019 |
![]() | Ideal zu Vorspeisen, Pasta Gerichten Fischgerichten und hellem Fleisch. Servieren bei 10-12 C. |
![]() | 12% vol. |
![]() | 0,75 l |
![]() | Ja |
Fokus auf die einheimischen Traubensorten auch durch die Erforschung alter Biotypen, experimentieren im Weinberg mit der Auswahl von Klonen und sorgfältig Paaring der Böden, stellen die Besonderheiten von Milazzo der Arbeit als Winzer. Die "Inzolia Rosa" ist ein gutes Beispiel für diesen Ansatz. Ein alter Biotyp von Calabrese Trauben, der seit jeher auf diesen Hügeln angebaut wird, wird zum Herd dieses Roséweins. Der kalkhaltige Ton auf der Spitze des Weinbergs, der nach Nordwesten ausgerichtet ist, erlaubt eine ideale Reifung dieser Trauben unter Erhaltung ihrer Parfüms, Mineralität, sauren Rückgrat, besonders geeignet für die Herstellung von Roséweinen.
Bei der Vinifikation wurden die Traubencluster schonend entstielt und nach einer kurzen Kaltreifung die Farbessenzen aus den in pneumatischen Pressen gepressten Trauben besser extrahiert. Nach einer schnellen Kaltklärung wurden die Moste bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks vergoren.
Farbe: Ein schönes Rosa mit violetten Anklängen.
Aroma: Zur Nase hin erscheinen leichte Noten von Hagebutten, Himbeeren, Pflaumen und Mineralien.
Geschmack: Es ist frisch und duftend mit kleinen roten Beeren, aromatischen Kräutern und einer lecker Abgang.
Langlebigkeit 2-3 Jahre
Die OSA! der neue Winzer Paolo Calì ist ein toller Roséwein aus Frappato-Trauben, die in der Nähe der Südküste Siziliens im salzigen Sandboden angebaut werden. Osa bedeutet Wagen Es! Es ist ein einzigartiger Wein, der überraschen wird. Ein Wein mit einem leichten Glanz, der dem Gaumen ein knuspriges Gefühl verleiht und durch seine fruchtigen Düfte ein...
Rose di Fata vom jungen und ehrgeizigen Weingut Judeka ist ein schöner Bio-Roséwein aus Frappato-Trauben, der in einer hügeligen Gegend in der Nähe von Caltagirone in Zentralsizilien angebaut wird. Es ist frisch mit einer feinen Perlage und einem aromatischen Bouquet mit blumigen, reifen Früchten und Beerenaromen. Der Geschmack ist parfümiert mit einer...
Der Etna Rosato vom sizilianischen Spitzen-Winzer Tenuta delle Terre Nere ist ein wunderschöner Roséwein aus 25 bis 60 Jahre alten Nerello Mascalese-Reben, die auf vulkanischem Boden in Weinbergen auf 600 m bis 900 m Höhe wachsen an den Nordhängen des Ätna. Es ist ein eleganter und fruchtiger junger Wein mit einem kühlen, lebendigen und aromatisch Geschmack.
Rosematte vom sizilianischen Weingut Le Casematte ist ein frischer und herzhafter Bio-Roséwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die auf Hügeln in 500 m Höhe mit Blick auf die Straße von Messina angebaut werden. Ein Roséwein mit einem Bouquet aus kleinen roten Früchten. Der Geschmack ist fruchtig, klar und knusprig, wird durch eine feine Säure verstärkt, die...
Ein Roséwein, der direkt in den Weinbergen des Tasca d'Almerita Weingut Sallier de la Tour in der Nähe von Palermo entwickelt wurde, um zu bezeugen, dass Syrah eine Rebsorte mit großem Potenzial für die Herstellung großartiger Weine ist. Dies ist ein herzhafter Wein mit einem frischen Geschmack.
Baiasyra ein Bio-Roséwein vom sizilianischen Weingut Baglio di Pianetto, der aus Syrah-Trauben hergestellt wird. Ein frischer Wein mit einem berauschenden Citrussy-Bouquet, gemischt mit Düften von frischen Früchten. Rosennoten zeichnen sich durch Finesse und Eleganz aus. Es hat einen Geschmack mit Granatapfelnoten, die mit einer mineralischen Note...
Lumera ist ein schöner junger Roséwein vom Familienweingut Donnafugata. Hergestellt aus einer Mischung roter Trauben, die in Weinbergen in Höhen von 200 bis 600 m angebaut werden. Dies ist ein Roséwein, der einem angenehmen Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel und zarten Düften von Veilchen bietet. Es ist frisch und herzhaft mit...
Rosé di Neré vom bekannten Weingut Feudo Maccari ist ein herrlicher Wein, der aus Nero d'Avola-Trauben von Weinreben hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Böden in der Nähe des Meeres im Südosten Siziliens wachsen Es ist ein Rosèwein mit einer Explosion von Blumen- und Fruchtdüften in der Nase, die an reife Birnen und Kirschen erinnert, am Gaumen frisch...
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