OSA! Frappato Rosato Terre Siciliane I.G.T. - Paolo Calì

Die OSA! der neue Winzer Paolo Calì ist ein toller Roséwein aus Frappato-Trauben, die in der Nähe der Südküste Siziliens im salzigen Sandboden angebaut werden. Osa bedeutet Wagen Es! Es ist ein einzigartiger Wein, der überraschen wird. Ein Wein mit einem leichten Glanz, der dem Gaumen ein knuspriges Gefühl verleiht und durch seine fruchtigen Düfte ein seltsames Gefühl der Euphorie erzeugt.

14,20€

043-020

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Data sheet

HerstellerPaolo Calì
RegionSicilia
KlassifikationTerre Siciliane I.G.T.
WeinstilTrockener Rosèwein
TraubenFrappato
Jahrgang2017
AromaFruchtig mit Noten von Kirsche, Granatapfel, Waldbeeren.
GeschmackAromatisch und anhaltend am Gaumen, mit einem klaren Ausdruck dieser Rebsorte. Sapidität und Mineral ausgleichen die aromatischen Komponenten.
Passt zuVorspeisen, Fischgerichte, Desserts. Servieren bei 10-12 C.
Alkohol13,5% vol.
Volume0,75 l

Mehr Informationen

Paolo Calì ist ein professioneller Apotheker mit einer Leidenschaft für den Weinbau, den er von seinem Vater geerbt hat. Er gründete sein eigenes Weingut und hat den Ehrgeiz, echte Weine zu produzieren, frei von Konzepten, frei von Mode und frei zu erregen.

Die Frappato Reben für die OSA! Roséwein wachsen in den Weinbergen von Paolo Calì, die aus salzigen Sandböden in der Nähe der Südküste Siziliens außerhalb der Stadt Vittoria bestehen. Dies ist ein Ort, der stark vom Klima beeinflusst ist, das durch die Nähe zum Meer entsteht.

Bei der Herstellung seiner Weine versucht Paolo Calì, die Trauben zu vinifizieren, wodurch die Besonderheiten des Bodens und des Klimas verbessert werden, was wichtige Temperaturschwankungen garantiert. All dies führt zu einer ausgeprägten Schmackhaftigkeit und Mineralität, zu umhüllenden Düften und einer großen Eleganz in seinen Weinen.

Hier hat Paolo Calì einen einzigartigen Wein aus einer lokalen roten Traube entwickelt - und wie er sagt, ist dies kein einfacher Wein, Wagen Es!

Langlebigkeit 3-5 Jahre

 

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