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Champagne Brut Yellow Label - Cuvée Saint-Petersbourg - Veuve Clicquot
Cuvée Saint-Pétersbourg ist eine Sonderausgabe des Yellow Label Champagners vom Veuve Clicquot Haus in Reims in Frankreich. Es ist einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zu einem unverwechselbaren Markenzeichen für feinste kulinarische Kultur geworden ist. Es ist eine Mischung aus 50 bis 60 verschiedenen Crus und reift 3 bis 4 Jahre auf den Hefen in der Flasche.
189-040
6 Artikel
Data sheet
 Hersteller | Veuve Cliquot Ponsardin - Produit de France |
 Klassifikation | Champagne AOC |
 Weinstil | Champagne Brut, Metodo Champenoise |
 Trauben | 50-55% Pinot Nero, 15-20% Meunier, 28-33% Chardonnay |
 Jahrgang | N.V. |
 Reifung | Der Wein reift 3 bis 4 Jahre auf seinen Hefen in den Flaschen. Nach dem Degorgieren ruht es noch 6 Monate. |
 Aroma | Faszinierendes Aroma mit fruchtigen Nuancen in einem intensiven und komplexen Bouquet mit Noten von reifen und getrockneten Früchten, Brioche und Gewürzen. |
 Geschmack | Die verlängerte Reifung verstärkt die Weichheit und aromatische Intensität; Die gerösteten Noten werden mit einigen wärmeren Nuancen wie Gewürzbrot oder Honig deutlich wahrgenommen. Feines Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische. |
 Passt zu | Ausgezeichneter Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten und Weichkäse. Bei 6-8 °C servieren. |
 Alkohol | 12% Vol. |
 Volume | 0,75 l |
Mehr Informationen
Veuve Clicquot Yellow Label ist das Markenzeichen der Qualität und des Stils von Veuve Clicquot, die dank der Sammlung von Reserveweinen jedes Jahr neu erstellt werden. Das Etikett spiegelt die strahlende Persönlichkeit des Champagners und die makellosen Qualifikationen der Weinherstellung wider.
Es hat eine kräftige goldene Farbe und eine sehr feine und anhaltende Perlage. Es zeichnet sich durch die Pinot Noir-Trauben aus, die Komplexität und Fülle aufweisen und durch einen Teil des Chardonnay ein sehr feines Gleichgewicht zwischen Stärke und Finesse finden. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmer Mousseux kennzeichnen diesen Klassiker aller Zeiten.
